Как решить проблему с кодировкой резервной копией БД?

Сегодня решил откатать базу данных, но на сайте вылезли кракозябры. Использую DLE 10.6 кодировка UTF 8. Прроблема в том, что в архиве резерв БД сохраняется в WIN1251, при этом сама база на UTF 8. Вот шапка базы:

DROP TABLE IF EXISTS `dle_admin_logs`;
CREATE TABLE `dle_admin_logs` (
  `id` int(11) NOT NULL AUTO_INCREMENT,
  `name` varchar(40) NOT NULL DEFAULT '',
  `date` int(11) unsigned NOT NULL DEFAULT '0',
  `ip` varchar(40) NOT NULL DEFAULT '',
  `action` int(11) NOT NULL DEFAULT '0',
  `extras` text NOT NULL,
  PRIMARY KEY (`id`),
  KEY `date` (`date`)
) ENGINE=MyISAM AUTO_INCREMENT=4771 /*!40101 DEFAULT CHARSET=utf8 */;

Парни, может кто знает, где копать?